紅酒口感分類那幾種?

1.干葡萄酒：亦稱干酒，原料(葡萄汁)中糖分完全轉化成酒精，殘糖量在0.4%以下，口評時已感覺不到甜味，只有酸味和清怡爽口的感覺。干酒是世界市場主要消費的葡萄酒品種，也是我國旅游和外貿中需要量較大的種類。干酒由于糖分極少，所以葡萄品種風味體現最為充分，通過對干酒的品評是鑒定葡萄釀造品種優劣的主要依據。另外干酒由于糖分低，從而不會引起酵母的再發酵，也不易引起細菌生長。 2.半干葡萄酒，含糖量在4-12克/升之間，歐洲與美洲消費較多。 3.半甜葡萄酒，含糖量在12-40克/升之間，味略甜，是日本和美國消費較多的品種。 4.甜葡萄酒：葡萄酒含糖量超過40克/升，口評能感到甜味的稱為甜葡萄酒。質量高的甜酒是用含糖量高的葡萄為原料，在發酵尚未完成時即停止發酵，使糖分保留在4%左右，但一般甜酒多是在發酵后另行添加糖分。中國及亞洲一些國家甜酒消費較多。

鄉都紅酒分為幾個系類?

目前，鄉都酒業已出產鄉都干白、鄉都干紅、鄉都金貝納、鄉都拉菲特、鄉都安東尼、鄉都典藏等數款不同風格的葡萄酒。鄉都干白葡萄酒本款酒選用世界的霞多麗、莎斯拉為原料，采用干白低溫發酵工藝和先進的設備精釀而成。 酒體晶亮透明，純凈中透出淡淡的禾桿黃色，果香濃郁而極賦個性，口感均衡協調，余味長而優雅。鄉都干白不僅可作為平時餐桌上的開胃酒，也是品嘗魚和海鮮類菜肴的伴侶。 干白葡萄酒中的酒石酸、蘋果酸等有機酸可以除去海鮮中的腥味；同時，干白的清新果香，能將不同海鮮的味道“隔離”，使海鮮吃起來更加鮮美。 鄉都甜白葡萄酒：采用霞多麗葡萄品種，推遲采收，使之糖度達到每升45克低溫精釀而成。 酒體呈禾桿黃色，散發著清香的蜂蜜、槐花、杏仁等白果、白花的繽紛氣息，一如純真年代的記憶，清新純潔的味道久久不愿散去。鄉都桃紅葡萄酒：鄉都桃紅精選園中的赤霞珠與黑皮諾，精心釀制而成。 成熟的酒體帶有清新濃郁的香氣，充滿了草莓、櫻桃等紅色漿果的氣息，口感順滑充實，果味出眾，酸甜適口，宛若相愛的戀人，神秘溫馨，氣息纏綿悠長。

新疆鄉都酒業有限公司位于巴音郭楞蒙自治州焉耆回族自治縣七個星鎮西戈壁，是一家種植、加工、銷售有機葡萄酒的企業。1998年開荒種植釀酒葡萄，2002年成立公司開始釀酒。公司充分利用得天獨厚、無法復制的天然優勢資源，用"做事先做人，努力無止境"的企業文化理念，釀制出品質卓越、安全健康的有機葡萄酒，目前，"鄉都"系列葡萄酒主要有:鄉都干白、鄉都干紅、鄉都金貝納、鄉都桃紅、鄉都甜白、鄉都拉菲特、鄉都安東尼、鄉都典藏等數款不同風格的葡萄酒。 公司已逐漸成為新疆高端葡萄酒符號和新疆特色名片

紅酒級別aoc和doc是什么意思?

在紅酒中Aoc和Doc代表的是紅酒的等級，在法國特定產區得到專家認可的紅酒才能達到Aoc級別，也就是最高級別。其次就是Doc了,Doc代表的是優良地區所產地紅酒，要求和Aoc紅酒一樣嚴格，釀造紅酒的原料需要指定的葡萄品種，規定釀造方法。

張裕貴馥晚采葡萄酒有幾種包裝?

張裕貴馥晚采葡萄酒有甜白、甜紅兩種包裝，采用貴人香和威代爾葡萄酒品種釀造，屬于貴腐酒，口感甜潤，酒體飽滿，酒香優雅，屬于清甜、甜而不膩、不苦不澀的葡萄酒。